Распберри Ала Мод

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cave Hill Farms Brewery из города Мак-Гахейсвилл, США, представляет собой крафтовое производство, ориентированное на создание современных фруктовых сортов. Raspberry Ala Mode — это кислый эль, в рецептуре которого использованы свежая малина, ежевика, клубника, черника и ванильное мороженое. Сорт демонстрирует подход, сочетающий интенсивную фруктовую основу с креативными дополнениями для создания сложного вкусового профиля. Это пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и десертными направлениями в крафтовом пивоварении, а его особенностью является непосредственное смешивание ягодного пюре с ванильной основой для получения гладкой, кремовой текстуры.