Шморц Шварц

Описание вкуса и стиля

Sch'morez Schwarz — это крафтовое пиво в стиле Schwarzbier, произведенное пивоварней Cherry Street Brewing из города Камминг, штат Джорджия, США. Сорт представляет собой сочетание классического немецкого темного лагера с современными крафтовыми подходами, что выражается в использовании нетрадиционных ингредиентов, таких как крекеры, зефир и шоколад, добавленных на этапе варки. Производственный процесс включает вторичное использование сусла от имперского стаута и ферментацию специальной смесью дрожжей для лагера. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных европейских стилей, и обладает сложным, сбалансированным вкусом с отчетливыми десер