Split DIPA от пивоварни Hitchcock Brew (Москва, Россия) представляет собой крафтовое пиво в стиле двойного IPA, сочетающее насыщенный хмелевой профиль с плотной солодовой основой. Пивоварня ориентирована на производство современных сортов, уделяя внимание качеству ингредиентов, что отражено в использовании солода Golden Promise от английской солодовни Simpsons Malts. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтовых элей, которые ищут сложные и интенсивные вкусы. Аромат с фруктово-цитрусовыми и хвойными нотами переходит в плотное тело со смолянистой горечью, создавая характерный для стиля баланс.