Saphir Pale Ale — английский светлый эль, производимый пивоварней Aletsch Bier в Швейцарии, в городе Фиш. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические английские традиции с современным подходом к выбору ингредиентов. Пивоварня позиционирует себя как локальный производитель, ориентированный на региональный рынок и ценителей европейских пивных стилей. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования хмеля Saphir, что придаёт напитку характерные цитрусовые и цветочные ноты.