September IPA от пивоварни Hitchcock Brew (Москва, Россия) представляет собой американский IPA, сваренный с использованием одного сорта хмеля Idaho7. Этот крафтовый сорт демонстрирует подход, основанный на чистоте и выраженности хмелевого профиля, благодаря двойному охмелению. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, которые ищут яркий, но сбалансированный вкус. Его характер формирует сочетание тропических и цитрусовых нот с лёгкой солодовой сладостью, создающее узнаваемый аромат.