Амбер Келлербир ВЛП940 Мексикан Лагер Йист

Описание вкуса и стиля

Amber Kellerbier WLP940 Mexican Lager Yeast — это келлербир, нефильтрованный лагер, произведённый пивоварней White Labs Brewing Co. в Сан-Диего, США. Сорт представляет собой эксперимент по сравнению двух штаммов дрожжей в рамках одного рецепта, демонстрируя влияние мексиканского штамма на классический немецкий стиль. Пиво обладает чистым лагерным профилем с лёгкими цитрусовыми и медовыми нотами, что делает его интересным примером сочетания традиционной рецептуры и современных пивоваренных технологий. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых лагеров, желающих изучить тонкие различия, вносимые разными культурами дрожжей в характер одного и того же напитка.