Келлербир

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tombstone Brewing Company из города Томбстоун, США, представляет Kellerbier — нефильтрованную версию своего традиционного немецкого пильзнера. Этот сорт относится к категории крафтового пива, выполненного в классическом немецком стиле, и демонстрирует подход пивоварни к адаптации европейских традиций с акцентом на локальный рынок Аризоны. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных немецких стилей, ищущих более насыщенный и натуральный вкус по сравнению с фильтрованными лагерами. Его характерной особенностью является естественная мутность и полнотелая текстура, которые достигаются за счёт отказа от фильтрации и пастеризации.