Частная пивоварня «Орион» из города Батайска Ростовской области, Россия, представляет свой вариант классического немецкого стиля — кёльш. Это светлое верховое пиво, которое варят с соблюдением традиционных принципов, характерных для Кёльна, но с адаптацией под локальное сырье и вкусы регионального рынка. Сорт ориентирован на ценителей чистых и сбалансированных стилей, а также на тех, кто интересуется немецкими пивоваренными традициями. Пиво обладает чистым солодовым профилем с мягкой хмелевой горчинкой, что является характерной чертой аутентичного кёльша.