КЕРСТА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня «Серафим» из Екатеринбурга, Россия, представляет медовуху «Керста» в стиле мелломель. Этот напиток относится к категории крафтовых медовух смешанной ферментации, что подразумевает сложный подход к производству с использованием как винных, так и пивных дрожжей. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных напитков, интересующихся экспериментальными направлениями крафта. Отличительной стороной этого мелломеля является его выдержка на ягодах черноплодной рябины, что придаёт напитку характерную терпкость и ягодные тона в аромате.