Медовуха «ГолкЪ» производится пивоварней «СЕРАФИМ» в Екатеринбурге, Россия. Этот меломель представляет собой крафтовый напиток, в котором традиционная основа из мёда сочетается с соками лесных ягод и травяными экстрактами. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых напитков и медовухи вариацию с комплексным вкусовым профилем. Напиток создан в коллаборации с баром «Нельсон Совин», что подчёркивает его купажированный характер с нотами черники, ежевики, смородины, можжевельника и ромашки.