Фрут Салад

Описание вкуса и стиля

Fruit Salad — американский Pale Ale от пивоварни 4th Tap Brewing Co-Op, расположенной в Остине, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное в рамках сотрудничества с сообществом Pink Boots Society и сочетающее современные методы хмеледобавки с использованием особой дрожжевой культуры Kviek. Пиво ориентировано на ценителей современных американских элей, интересующихся экспериментальными рецептурами и фруктовыми нотами. Его характерной особенностью является сложный ароматический профиль, достигнутый за счёт позднего добавления фруктов в процессе ферментации, что придаёт напитку выраженные ягодные и тропические тона.