Пивоварня Stenroth Workers Coop из города Саут-Куинсферри, Эдинбург, Шотландия, представляет собой крафтовое предприятие, ориентированное на локальный рынок и производство современных сортов. Raspberry Sour — это фруктовое кислое пиво, выполненное в актуальном стиле Sour - Fruited, который сочетает традиционные методы скисания с добавлением натуральных ягод. Сорт рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и яркими вкусовыми профилями. Вкус этого пива формируется за счёт использования свежей малины, что придаёт ему выраженную ягодную кислотность и насыщенный аромат.