Спайс Дроп: Кимчи

Описание вкуса и стиля

Пиво Spice Drop: Kimchi от пивоварни Mantra (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой экспериментальный кислый сорт в стиле томатного гозе. Этот крафтовый напиток сочетает традиционную для гозе кислинку и солёность с яркими овощными нотами, создавая сложный и пикантный профиль. Пивоварня ориентирует продукт на опытных ценителей крафта, ищущих нестандартные вкусовые сочетания и интересующиеся современными интерпретациями классических стилей. В рецептуре использовано кимчи, что придаёт пиву характерную остроту и ферментированную глубину, делая его запоминающимся примером гастрономического крафта.