Описание вкуса и стиля
Пиво «Yogurt: Raspberry» от пивоварни Mantra, расположенной в Санкт-Петербурге, Россия, представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Smoothie/Pastry. Этот сорт сочетает в себе современные тенденции создания насыщенных десертных профилей с использованием таких ингредиентов, как малина, лактоза и ваниль. Пивоварня придерживается концепции минимализма в рецептуре, стремясь к выраженному вкусу через ограниченное количество компонентов. Данное пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и ярких кислых сортов, а его характерной особенностью является плотная, бархатистая текстура, напоминающая йогурт с фруктовым джемом.
С чем пить Йогурт: Малина и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.