Valley Hop DIPA — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, производимое пивоварней Five Dimes Brewery в городе Уэствуд, США. Сорт сочетает классические для данного стиля интенсивные хмелевые тона с современными подходами к рецептуре, что делает его ориентированным на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и выразительные вкусы. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с американскими хмелями занимают центральное место. Характерной особенностью этого пива является сбалансированный, но яркий профиль, где горечь хмеля гармонично сочетается с плотной солодовой основой.