Boatrocker Brewers & Distillers из города Брейсайд, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво Sterk & Donker, относящееся к стилю бельгийский крепкий тёмный эль. Этот сорт демонстрирует сочетание классических бельгийских традиций с методом выдержки в дубовых бочках. Пиво проходит дополнительную выдержку в бочках из-под виски STARWARD, что придаёт ему характерные виски-тона и дополнительную сложность. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и поклонников бельгийских элей, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль.