Dry Cider от пивоварни Darkes Cider (Австралия, Даркес Форест, Новый Южный Уэльс) представляет собой классический сухой сидр, произведённый из местных сортов яблок. Подход к производству основан на традиционных методах ферментации, что позволяет получить чистый и сбалансированный вкус с выраженной фруктовой основой. Этот сидр ориентирован на ценителей классических, не подслащённых напитков, предпочитающих сухой и освежающий стиль. Его характерной особенностью является чистота вкуса, достигаемая за счёт использования яблок, выращенных в собственном саду пивоварни.