Indian Summer DDH — это имперский индийский светлый эль от пивоварни Everards Brewery, расположенной в городе Нарборо, графство Лестершир, Англия. Пиво представляет собой современную интерпретацию классического стиля IPA с использованием метода двойной сухой охмелки, что придает напитку насыщенный аромат и интенсивный вкусовой профиль. Подход пивоварни сочетает традиционные английские методы с актуальными крафтовыми техниками, ориентируясь на ценителей хмелевых сортов, интересующихся как историческими, так и новыми вариациями. Этот сорт отличается сбалансированным сочетанием цитрусовых и тропических тонов в аромате с устойчивой горьковатой основой.