Балтик Бурбон

Описание вкуса и стиля

Block Three Brewing Co. из города Сент-Джейкобс, Канада, представляет Baltic Bourbon — крафтовый балтийский портер, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт сочетает в себе классическую плотность и солодовую сложность балтийского портера с характерными ванильными и дубовыми нотами, приобретёнными в результате контакта с древесиной. Пивоварня фокусируется на создании сложных выдержанных сортов, уделяя внимание контролю за процессом старения. Данный портер ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и выдержанными в бочках сортами, и является примером гармоничного сочетания традиционного стиля и влияния древесины.