Пивоварня Block Three Brewing Co. из города Сент-Джейкобс, Канада, представляет сорт Barrel Thing, относящийся к стилю Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиционные для сезона фермерские нотки с современным подходом к выдержке. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных элей, интересующихся экспериментами в рамках классических стилей. Пиво проходит этап созревания в дубовых бочках, что придает его вкусу дополнительные слои сложности и характерные древесные оттенки.