Блэк Саур

Описание вкуса и стиля

Black Sour от пивоварни Block Three Brewing Co. (Сент-Джейкобс, Онтарио, Канада) представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour. Это пиво демонстрирует сочетание классических подходов к кислым сортам с экспериментами в области выдержки и добавления фруктов. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его производство включает этап спонтанного или контролируемого брожения, что придает напитку характерную, хорошо сбалансированную кислинку.