Пиво Vanilla-Bourbon Stout от пивоварни Block Three Brewing Co. (Сент-Джейкобс, Онтарио, Канада) представляет собой овсяный стаут, в котором сочетаются классические тёмные тона и современные ароматические акценты. Пивоварня ориентирует свои выдержанные сорта на ценителей крафтового пива, предпочитающих сложные и насыщенные вкусы. Выдержка на бочках из-под бурбона с добавлением ванили придаёт напитку характерные ноты ванили, дуба и карамели. Этот сорт является примером тщательной работы с дополнительными ингредиентами для создания многослойного вкусового профиля.