Big Lick Brewing Company из города Роанок, США, представляет крафтовый стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт относится к категории Foreign / Export Stout и производится с акцентом на насыщенность и сложность вкусового профиля. Пиво выдерживалось в течение шести месяцев в бочках из-под бурбона Heaven Hill, что придаёт ему характерные ванильные и дубовые ноты. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся влиянием бочковой выдержки на классические стили.