Берри Уайт Берлинер Вайссе

Описание вкуса и стиля

Пиво Berry White Berliner Weisse производится пивоварней Wrecking Bar Brewing в Атланте, США. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Fruited Berliner Weisse, для которого характерен метод заквашивания сусла с использованием лактобактерий, что придает напитку мягкую кислотность. Пиво настаивается на смеси бойзеновой ягоды, малины и черники, что формирует его насыщенный ягодный профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми кислыми элями, и является примером сочетания классической берлинской техники с активным использованием ягод.