Пиво Pollock White Bourbon Stout производится мексиканской пивоварней Chaneque в городе Мехико. Это крафтовый имперский стаут, выполненный в необычном золотистом варианте, что сочетает классическую плотность стиля с современной интерпретацией его цвета. Пивоварня позиционирует этот сорт как арт-объект, дань уважения художнику Джексону Поллоку, стремясь передать в напитке контрасты и гармонию абстрактного экспрессионизма. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и сложными сортами, а его отличительной стороной является интенсивное послевкусие с выраженными нотами виски и древесины, следующее за начальными кофейными и ме