Пивоварня Wild Blossom Meadery из Чикаго, США, представляет медовуху HIVE₂O: Hoppy Penelope, выполненную в современном стиле сессионного меда. Этот напиток сочетает традиционное медовое основание с лёгкой хмелевой горчинкой и насыщенными фруктовыми нотами свежего ананаса. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей экспериментальных напитков, предлагая им необычное сочетание классической медовухи и крафтовых ингредиентов. Напиток обладает ярким фруктовым профилем, который достигается за счёт настаивания на настоящих плодах и последующей гармоничной блендовки с хмелем.