МД Соур Середжа Хибиско

Описание вкуса и стиля

MD Sour Cereja/Hibisco — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Mad Dwarf Brewery, расположенной в городе Жоинвиль, штат Санта-Катарина, Бразилия. Сорт представляет собой версию классического пива с вишней и гибискусом, прошедшую дополнительную кислотную ферментацию до pH 3.3, что определяет его яркий и освежающий профиль. Пиво имеет красноватый цвет, выраженный аромат и вкус вишни с высокой, но сбалансированной кислотностью. Этот лёгкий и освежающий эль, выполненный в современных крафтовых традициях, ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих интересные варианты для тёплой погоды.