Пиво «Синьор Помидор И Друг Его Тимьян» производится пивоварней DIETA в Санкт-Петербурге, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовый гозе с добавлением томата и тимьяна, что создаёт характерный для этого стиля кисло-солёный вкус с овощными и травянистыми нотами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальную аудиторию ценителей экспериментальных и сезонных крафтовых сортов. Сочетание сока спелых томатов и ароматного тимьяна формирует сбалансированный и узнаваемый вкусовой профиль.