Пич Меломел

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrier Brewing Company из города Оушенсайд, США, представляет медовуху в стиле мелломел с добавлением персика. Этот напиток создан на основе классической медовухи, где половину состава занимает мёд, а вторую половину — персиковое пюре, что определяет его фруктовый характер. Производственный процесс включает сухое охмеление хмелем сорта Нельсон и выдержку на дубовых чипсах, что придаёт вкусу дополнительную сложность. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых медовух, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей.