Виски Баррел Эйджд Черри Колдсмок

Описание вкуса и стиля

Пиво Whiskey Barrel Aged Cherry Coldsmoke от пивоварни KettleHouse Brewing Company (США, Боннер-Уэст-Риверсайд, штат Монтана) представляет собой вариацию стиля Scotch Ale / Wee Heavy. Этот сорт сочетает в себе классическую плотность и солодовый профиль шотландского эля с дополнительной сложностью, полученной от выдержки в бочках из-под виски и добавления вишни. Производственный подход включает в себя крафтовые методы, такие как холодное копчение и длительная выдержка, что позволяет создать многослойный вкус. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой в бочках и фруктовыми нотами, а его характерной особенностью является гармоничное сочета