Описание вкуса и стиля
Sombresa — это меломель, разновидность медовухи, приготовленная с добавлением фруктов, от пивоварни Bugtown Project из России. Напиток создан на основе мёда с добавлением вишни, чёрной смородины и граната, что формирует его многослойный ягодно-фруктовый профиль. Производственный подход включает длительную выдержку, составляющую 500 дней, что способствует интеграции вкусов и формированию сложного характера. Этот мид ориентирован на ценителей крафтовых напитков и экспериментальных сортов, интересующихся традиционными и современными интерпретациями медовухи.
С чем пить Сомбреса и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха меломель (фруктовый мёд) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.