Пёрпл Поушн 2023 [БА Мерло]

Описание вкуса и стиля

Alcove — пивоварня из города Владимир, Россия, специализирующаяся на производстве медовух и крафтовых напитков. Представленный меломель из эспарцетового мёда выдерживался в течение трёх лет в бочках из-под вина сорта мерло, что придаёт напитку характерные винные тона и сложность. Сорт дополнен добавлением ягод черники, что вносит в профиль лёгкую фруктовую кислинку и тёмно-ягодные оттенки. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтовых медовух и экспериментальных сортов, интересующихся влиянием выдержки в винных бочках на традиционные основы.