Описание вкуса и стиля
Пивоварня Alcove из города Владимир, Россия, представляет меломель Blackest Berries — крафтовый медовый напиток, созданный на основе донникового мёда с добавлением ягод. Этот сорт производится с выдержкой в течение восьми месяцев в бочках из-под вина Мерло, что придаёт ему сложный характер. Напиток сочетает классическую основу медовухи с современным подходом к фруктовым добавкам, используя чернику, ежевику и чёрную смородину. Он ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными сортами и выдержанными в бочках продуктами, а его производство подчёркивает внимание к локальным ингредиентам и региональным традициям.
С чем пить Блэкест Беррис и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха меломель (фруктовый мёд) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.