Описание вкуса и стиля
Пивоварня Alcove из города Владимир, Россия, представляет медовое вино Dark Desire, выполненное в стиле мелломель. Этот напиток создан на основе донникового мёда с добавлением ежевики и проходит годовую выдержку в бочках из-под бренди, что придаёт ему сложный характер. Подход пивоварни сочетает традиции медового виноделия с экспериментами в области выдержки в дубовой таре. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными и выдержанными медовухами, а его профиль с нотами ягод и дуба является отличным представителем своего стиля.
С чем пить Дарк Дезир и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха меломель (фруктовый мёд) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.