Брют ИПА

Описание вкуса и стиля

Cervecería Colablanca из города Сапопан, штат Халиско, Мексика, представляет крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт является примером современной интерпретации индийского светлого эля, где акцент сделан на высокой степени сбраживания и сухом, чистом профиле. Пивоварня ориентирует своё производство на локальных ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми веяниями в пивоварении. Особенностью этого пива является его исключительно сухой и игристый характер, достигаемый за счёт использования специальных ферментов.