Falcon Lager — это американский лагер, производимый пивоварней Whiteshell Brewpub в городе Уайтшелл, провинция Манитоба, Канада. Пивоварня предлагает ассортимент классических и современных стилей, уделяя внимание локальному рынку и используя традиционные методы производства с адаптацией под современные вкусы. Данный сорт ориентирован на любителей чистых и сбалансированных лагеров, предпочитающих освежающий и лёгкий вариант пива. Пиво обладает чистым солодовым профилем с мягкой хмелевой горчинкой, что делает его гармоничным и хорошо сбалансированным напитком.