Falcon Brewing Company из города Аякс, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Сорт Orange Milkshake ориентирован на ценителей современных хопсовых направлений, предпочитающих насыщенные и мягкие вкусы. Пивоварня использует подход, сочетающий классические основы с экспериментальными добавками, такими как лактоза и ваниль, для создания характерной кремовой текстуры. Это пиво обладает ярким цитрусовым профилем, который формируется за счёт использования специальных дрожжей и сортов хмеля.