Hawkhill Brewery из города Данди, Шотландия, представляет крафтовое пиво в стиле Scottish Ale. Производство сосредоточено на локальном рынке, с акцентом на традиционные рецептуры и использование региональных ингредиентов. Сорт Red Falcon ориентирован на ценителей классических британских элей, ищущих аутентичный вкус. Это пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя характерные для него солодовые тона и сбалансированный профиль.