Falcon Brewing Company из города Аякс, Канада, предлагает портер Fresh Roast, выполненный в английском стиле. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором традиционные ноты тёмного солода и шоколада сочетаются с ароматом свежесваренного кофе. Для создания пива используется кофе местной обжарщицы Trebilcock, что обеспечивает характерный и узнаваемый профиль. Сорт ориентирован на ценителей классических портеров и любителей экспериментов с кофейными нотами в крафтовом пиве.