Описание вкуса и стиля
Пивоварня Coven Brewery из Москвы, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour Ale с элементами десертных и пастильных направлений. Сорт «Take Me Back To Eden» позиционируется как десертный пастильный эль с яркими фруктовыми нотами, где традиционная кислинка сочетается со сладостью и текстурой, характерной для смузи-напитков. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями в крафтовой среде. В его основе лежит рецептура с добавлением груши и орехов макадамия, что создаёт сложный ароматический профиль, напоминающий грушевый пирог.
С чем пить Тейк Ми Бэк Ту Иден и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.