Пивоварня COVEN BREWERY из Москвы, Россия, представляет пилснер Sonne. Этот сорт является современной интерпретацией классического светлого лагера, в котором сочетаются традиционные основы и метод сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут свежий взгляд на устоявшиеся стили, и производится для локального рынка. Применение сухого охмеления придает пиву яркий, современный ароматический профиль, сохраняя при этом чистую, питкую основу.