Passion Project — это фруктовый сидр, произведенный пивоварней и сидрерией Eris Brewery and Cider House в Чикаго, США. Напиток сочетает в себе классическую яблочную основу с добавлением тропического маракуйи, что создает освежающий вкус с цитрусовыми нотами. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций сидра, предлагая разнообразные варианты на фруктовой основе. Этот сидр является примером удачного сочетания традиционных методов с добавлением натуральных фруктовых экстрактов.