Monnik Beer Co. из Луисвилля, штат Кентукки (США), представляет крафтовое пиво в стиле американского пилснера. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя качественные ингредиенты. Этот сорт ориентирован на ценителей, ищущих освежающую и чистую альтернативу в категории лагеров. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования американских хмелей, что придаёт ему характерные цитрусовые и хвойные нотки.