Баррел Эйджд Соур Сезон

Описание вкуса и стиля

Craftsman Brewing Company из Пасадены, Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour Saison, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает традиционную для сезона ферментацию с современными подходами к кислому пивоварению, включая выдержку в деревянной таре. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. Его производство подразумевает использование смешанных культур дрожжей и бактерий, что создает многогранный кислый вкус с древесными и винными нотами.