Сагамор Рай Сауэр (Баррел Сериес)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Independent Brewing Company из города Бел-Эйр, штат Мэриленд, США, представляет сорт Sagamore Rye Sour (Barrel Series). Это крафтовое пиво в стиле «кислый эль», которое демонстрирует сочетание классических методов с кислой ферментацией и современными подходами к выдержке в бочках. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных кислых сортов, интересующихся региональными американскими крафтовыми проектами. Выдержка в бочках придаёт этому пиву с ржаным солодом характерную структурную сложность и глубину вкуса.