Бурбон Коффе Сауэр Эль

Описание вкуса и стиля

Bourbon Coffee Sour Ale — это крафтовое пиво от пивоварни BarrelHouse Brewing Co., расположенной в городе Пасо-Роблес, США. Сорт представляет собой кислый эль, в котором сочетаются характерная для стиля кислинка и насыщенные тона кофе, выдержанного в бочках из-под бурбона. Пивоварня применяет метод смешанной ферментации и выдержки в дубовых бочках, что позволяет добиться сложного и сбалансированного вкусового профиля. Этот напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями и влиянием бочковой выдержки на вкус.