Баррел Эйджд Соур Коффи Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Crow Hop Brewing из города Лавленд, штат Колорадо, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее несколько стилей — стаут, кислый эль и бочковое выдержанное пиво. Этот сорт производится с использованием классической для стаута обжаренной ячменной основы, которая затем настаивается на кофе и проходит длительную выдержку в бывших бурбонных бочках, где развивается характерная кислинка под воздействием диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на опытных ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными бочковыми проектами и экспериментальными вкусовыми сочетаниями. Глубокие тона горького шоколада и жареного кофе в этом пиве гармонично дополняются