Баррел Эйджд Распберри Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Appalachian Mountain Brewery из города Бун, штат Северная Каролина, США, представляет крафтовое пиво в стиле кислого эля. Этот сорт относится к категории Sour - Other и производится с использованием малины и выдержкой в бочках. Пивоварня применяет комбинированный подход, сочетая классическую технику соложения с современными методами ферментации и выдержки. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями с фруктовыми нотами. Выдержка в деревянных бочках придает пиву характерные винные и ванильные оттенки, которые дополняют яркую ягодную кислотность.