Бурбон Баррел Соур

Описание вкуса и стиля

Bourbon Barrel Sour — это крафтовое пиво категории Sour, произведенное пивоварней Mad Anthony Brewing Company в городе Форт-Уэйн, США. Сорт представляет собой сочетание кислого пивного стиля с выдержкой в бочках из-под бурбона, что является его отличительной стороной, придающей напитку сложные древесно-ванильные оттенки. Подход к производству включает классическую методику сбраживания с последующей длительной выдержкой в дубовых бочках. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и бочковыми направлениями в пивоварении.