Пиво Barrel-aged Berry Sour производится пивоварней ShawneeCraft Brewing Company, расположенной в городе Шони-он-Делавэр, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, выдержанное в бочках, с добавлением ягод, что соответствует современным тенденциям в крафтовом пивоварении. Пивоварня уделяет внимание сложной многоэтапной технологии, включающей этапы ферментации и выдержки, для создания насыщенного вкусового профиля. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых сортов, предлагая сбалансированное сочетание древесных ноток от бочки и яркой ягодной кислинки.